僅以四章之篇幅，《胡恩威亂講文化政策》為業界及關注文化發展的公眾，深入淺出講述古今中外的文化政策及發展；甚至為中學及大專學生，提供通識學習的角度，了解藝術文化政策的背景，及如何對此批判。而隨着近來本土派呼聲高漲，此書亦成為認識本土文化的窗口，由內行人為「本土」進行補課。

《胡》前半部分聚焦文化政策的理念及起源，探討其構成部分──教育、藝術、傳媒──如何影響文化政策的制訂，亦談及文化隨時間發展至今天的一些有趣現象。再以世界各地的具體個案，說明政治／經濟制度與文化政策的關係，更藉此凸顯香港的情況。

為了與國際文化政策作出有效比較，此書後半部分先爬梳香港本土文化政策的歷史發展，由1949年開始，逐個年代推進，至回歸後董建華及曾蔭權年代，點出每個時期一些決定性的時刻；有鑑近年最受關注的西九文化區計劃，再探討西九文化區的問題、以及提出其發展的可能和方向。

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